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豚肉は１ｃｍ、塩コショウで下味。ニンジン短冊切り、白菜１ｃｍ幅、椎茸薄切り青ネギ小口切りショウガ、ニンニクはみじん切り
鍋にごま油とニンニク、ショウガをいれて中火にかけ香りが出てきたら豚肉とシーフードミックスを炒めて酒をふる
ネギ以外の野菜も加えて更に炒める。野菜がしんなりしてきたら、水と中華スープの素を入れて煮込む
煮立ったらアクをとり、醤油、塩コショウで味を調え、春雨を加えて弱火で４分くらい煮込み、ネギを加えて出来上がり♪
わお！お店の一品のようです！美味しそうなレポありがとう！
あくび☆スティッチ
