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ヘルシーおいしー☆ノンオイル八宝菜

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Description

大幅カロリーダウン！簡単便利なシーフードミックス使いました(^ω^)

材料 （2）

シーフードミックス
50g
○料理酒
小1
○醤油
小1
○片栗粉
小1
水
大2
白菜
1枚
ニンジン
5cm
タケノコ水煮
1/2袋
しめじ
1/2袋
チンゲン菜
2枚
青ネギ
ひとつまみ
ショウガ
ひとつまみ
●鶏ガラ粉末
小1
●オイスターソース
小2
●水
1カップ
水溶き片栗粉
大1

作り方

  1. 1

    シーフードミックスは解凍しておく ○を揉みこみ下味をつけておく（解凍して出た汁はとっておっく

  2. 2

    白菜、ニンジン、チンゲン菜は大きめの一口大に切り　タケノコは薄切りにする しめじは石づきをとりほぐす

  3. 3

    青ネギ、ショウガはみじん切りにしておく

  4. 4

    熱したフライパンに水大2を入れ、ショウガ、青ネギを炒め、香りがでたら●を投入　

  5. 5

    煮たったら２の野菜を加え煮詰める

  6. 6

    そこへシーフードミックスを投入（出汁も一緒に）　　 最後に水溶き片栗粉を加え、ひとまぜしたら完成♪

  7. 7

    追記：テフロン加工なら工程4で水なしで大丈夫です　ノンオイルでやってみましたが、油は少量ひいてもいいと思います

コツ・ポイント

追記✰シーフードミックスのえびは、背わた、反対側の腹部分にそって縦に切り込みを入れてください　
そうすることで、大きくぷりっとなりますよ～

このレシピの生い立ち

油は使わず簡単においしく！どこまでカロリーダウンできるか研究しました☆
レシピID : 1395825 公開日 : 11/03/27 更新日 : 11/10/21

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ヘルシーおいしー☆ノンオイル八宝菜
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