◆鶏むね肉の塩麹油淋鶏(ユーリンチー)◆

◆鶏むね肉の塩麹油淋鶏(ユーリンチー)◆

Description

鶏むね肉がやわらかくてビックリ!
揚げものだけど、あっさりとした感じです♪
ちょっと甘めのたれに、食がすすみますね☆

材料 (4人分)

鶏むね肉
2枚(600~700g)
塩麹(ID:1755822)
大さじ1
適量
適量
レタスなどの野菜
適量
油淋鶏のたれ
しょうゆ
大さじ3
砂糖
大さじ2と1/2
大さじ1
大さじ1/2
白ねぎ
10cm位
白ごま
大さじ1

作り方

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コツ・ポイント

鶏むね肉にかけた油淋鶏のたれで、付け合せの野菜がサラダのように食べられます。

このレシピの生い立ち

以前雑誌で見たレシピをアレンジして、鶏むね肉と塩麹を使って作り、我が家好みの甘めの味にしたレシピを考えました。
レシピID : 1851730 公開日 : 12/06/15 更新日 : 13/01/08

このレシピの作者

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。

たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。
 
   本当にありがとうございます。

新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪


              (*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

73 (68人)

19/07/02

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柔らかくて、とても美味しかったです。家族もパクパクでした。

りんチャロ☆

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽに感謝です☆

19/03/20

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夕飯の残りをお弁当へ。柔らかく美味しかったです!

J・K♡

美味しそうなお弁当~♪作って頂き、れぽも感謝です(^^)

19/01/15

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冷凍しておいた塩麹漬け胸肉で。モモ肉よりもいい!リピします。

ゆずりんご♫

美味しそうなれぽを届けて頂き、嬉しいです♪感謝いたします♡

17/07/21

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塩麹で柔らかく、とっても美味しくできました♫感謝です(*^^*)

Rieko_s♪♪

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽありがとう☆

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