フライパンで手早く♪ホルモンでナスの煮物
Description
とにかく簡単!フライパンで和風料理♪
冷めてもおいしいよv(*'-^*)-☆ ok!!
冷めてもおいしいよv(*'-^*)-☆ ok!!
材料
(3~4人分)
3本
1/2個
100~150g
1パック(10個程度)
☆和風顆粒だし
小さじ1/2
200cc
☆砂糖
大さじ1と1/2
☆醤油
大さじ3と1/2
☆みりん
大さじ1と1/2
ごま油
適量
作り方
コツ・ポイント
なすを煮詰め過ぎるとクタクタになってしまうので、もう少しかなって所で火を止める。あとは余熱でOK!
ホルモンは少なくてもいいだしが出ます
こんにゃくを入れても美味しいよv(*'-^*)-☆ 味付けはそのままの分量でok!!
ホルモンは少なくてもいいだしが出ます
こんにゃくを入れても美味しいよv(*'-^*)-☆ 味付けはそのままの分量でok!!
このレシピの生い立ち
いつもはホルモンで肉じゃがを作っています。
それのナスバージョンです
〈2013.7.30画像入れ替えました〉
調理手順の画像も入れてみました
絹さや→スナップエンドウに変更してます
それのナスバージョンです
〈2013.7.30画像入れ替えました〉
調理手順の画像も入れてみました
絹さや→スナップエンドウに変更してます