鮭団子白菜マッシュルームのクリームスープ
Description
材料
(2人分)
作り方
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1
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鮭…皮と骨を取り除き、食感が残る位にほぐす
〇マッシュルーム…1/2縦切りレモン汁をからめておく
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2
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〇白菜…葉の部分と芯の部分に分け
1~2センチ幅でカット
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4
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鶏がらスープを煮立て3をスプーンで
ひと口大
※手で固めて団子を作りスープに落とす
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5
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4の工程続き
※ここできゅきゅっと鮭団子を手で丸めて♪
しっかりとしたお団子出来ます♪
2014/2/22日記ご参考に
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6
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鮭だんごは2人分
おおよそ10~14個位出来ます
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7
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白菜の芯・マッシュルームを入れ
かき混ぜないで
そのまま
蓋して中火2分
白菜の葉を入れ
蓋して
更に2~3分煮込む
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9
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【リメイク】
残った鮭だんごは次の日に…お弁当へ
マカロニを追加してグラタンにしてみても
鮭団子をお鍋に入れても
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toshiebabaさんが
ダシダ汁で鮭団子を作ってくださいました
感謝♡
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toshiebabaさんが
甘いバージョン鮭団子を作って下さいました感謝♡”秘密の話”2012.11.30日記を見てね
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赤い電話さんが
しめじで鮭スープを作ってくださいました
感謝♡
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2013/1/29日話題入りさせて頂きました
大感謝
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cafe lazooさんがエリンギで作ってくださいました 感謝♡
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2014/2/15トップページBigUpして頂きました
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aikochan8さんがいんげん入りバージョンで作って下さいました♪ありがとうございます
感謝❤
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登場回数だけじゃない!はなまるが愛した魚のスゴイ新成分に注目~「はなまるマーケット」から~
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2014/3/25
クックパットnews
掲載されました
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ぱうろにあ」さんが
菜の花と筍を加えて作って下さいました♪
ありがとうございました
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20
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クックパットカレンダー 2016
掲載して頂きました
ありがとうございました(*ノωノ)
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コツ・ポイント
マッシュルーム…お好みのきのこ類でアレンジをお楽しみください
白菜…キャベツ、レタス、ほうれん草等でも
冷蔵庫にある野菜、季節等で変化させてみるのもいいと思います