和洋の手まり寿司
作り方
コツ・ポイント
たまごネタ以外は、好みでわさびをネタと寿司飯の間に入れて下さい。
ゆず風味のローストビーフは、一時間くらい漬け汁につければ味が、しみますが、寿司ネタにするには、半日くらい漬ける方が美味しいと思います。
ゆず風味のローストビーフは、一時間くらい漬け汁につければ味が、しみますが、寿司ネタにするには、半日くらい漬ける方が美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
高齢の義母とお肉系が好きな主人の両方に食べてもらえるよう和洋のネタで工夫した手まり寿司です。