簡単５分☆レンジで手作りソーセージ
☆ｍini☆
作り方
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材料を混ぜ粘りが出るまでよく捏ねる。クッキングシートやラップに包む。レンジ500ｗ２～２分３０秒加熱。完成
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ラップの場合はレンジ加熱後、フライパンで焼いた方が味が締ります。Cシートは油が落ちるので大丈夫
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【調理例】 ①ラップで１０分位蒸す
②鍋で３分茹でそのまま10分位放置
③包みなしでフライパンでころころ焼いてもOK
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材料をまとめ加熱前に一晩置くとより濃厚になります。翌日レンチンするだけ。朝食、お弁当、おつまみに便利。
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【成型のコツ】ビニール袋に材料を入れてにぎにぎ。角をちょっと切って優しく出すと均等に。
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こんな感じで全く手を汚さず簡単キレイにできますヨ。
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パスタソースにも♪ 生パスタID:2140040
ID:2180012
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アレンジ大歓迎☆Hirokohさん。ソーセージエッグマフィン☆
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パンペタさん。ホットドッグ☆
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izumiさん。ピザに太めスライスいいね☆
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トクライさんが1歳の息子さんに塩なしで作ってくれました。嬉しい～*^^*
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反省堂書店（のぐち）さんはナント6回もリピしてくれました。心から感謝！
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ビスコッティID:2154743 仏パンID:2152164 ナンID:2213834 ニョッキID:2149921
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アラビアータID:2200114 煮物ID:3531987 ピラフID:2186544 赤飯炒飯ID:2308026
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20170508クックパッドの本に掲載頂きました！
皆様のお陰です。ありがとうございます
(･∀･)
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202210 クックパッドニュースでご紹介頂きました。感謝です
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コツ・ポイント
空気が入らないようギュッと肉をまとめる。ラップは破裂の恐れがあるので先にフォークなどで穴をあけ余裕をもたせておく。基本の肉だねにチーズ、バジル、オレガノ、ナツメグ、カレー粉、コンソメ、ニンニクすりおろし等色々アレンジが楽しめます。
このレシピの生い立ち
海外で覚えたものを腸詰めなしに簡単美味しくアレンジ。ハンバーグよりお手軽(*´艸｀)
☆ｍini☆
