かれいの甘酢野菜あんかけの画像

Description

14/4/19、100人話題入りしました。ありきたりかも知れませんが、あらためて作って食べたらやっぱり美味しいですね

材料 (1人分)

1切れ
1/8個
1/4本
1個
適量
甘酢あん
●砂糖
大さじ1
●酢
大さじ1
●しょうゆ
大さじ1
50cc
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    たまねぎは薄切り、ピーマンは縦半分にして種を除いて細切り、にんじんは千切りにする

  2. 2

    写真

    かれいはビニール袋に入れて片栗粉を入れてよく振ってまぶす

  3. 3

    写真

    フライパンに分量外のサラダ油を加熱して2のかれいを両面焼く

  4. 4

    写真

    かれいの中まで火が通ったらお皿に移す

  5. 5

    写真

    フライパンを一旦洗って、分量外のサラダ油を再び加熱し1の野菜を炒める

  6. 6

    写真

    野菜にだいたい火が通れば、甘酢のたれの●を混ぜて入れる

  7. 7

    写真

    水溶き片栗粉を混ぜて火を止め、全体に混ぜてとろみを出す

  8. 8

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    7を4の上からかけて出来上がり

  9. 9

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    2015/4/25アスコム社から発売の「クックパッドダイエットレシピ」に掲載されました

  10. 10

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    2016/12宝島社から発売の「クックパッドの大好評レシピWinter&Spring」に掲載されました

コツ・ポイント

野菜は何でもありだと思います、冷蔵庫に残っている野菜をうまく使って下さい

このレシピの生い立ち

たぶんよくあるメニューだと思うのですが、ずばりをクックに登録してみたかったので作りました
レシピID : 2224199 公開日 : 13/05/15 更新日 : 22/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

546 (500人)
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ふか谷
ちょっと野菜をサービスしすぎたかしら笑!?煮物以外のカレイは初めてですがおいしくできました!感謝!つくれぽ500人おめです!
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☆ERI0702☆
感動するくらい美味しかったです!かんたん酢を使えば砂糖なしで大丈夫🙆‍♀️これはまた作ります!!
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UmEcO07
美味しかったです♪
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ちゃちゅ2
甘酢あんが美味しい⸜(* ॑ ॑* )⸝