夕食ランチに☆簡単他人丼(豚肉と卵の丼)
作り方
コツ・ポイント
卵は火の通りにくい場所から入れること。
めんつゆは昆布つゆを使用していますがお好みのめんつゆでOK♪
濃い目が好みの場合は水を200ccまで減らしてください。
親子丼やカツ丼もこの配合で作っています◎
めんつゆは昆布つゆを使用していますがお好みのめんつゆでOK♪
濃い目が好みの場合は水を200ccまで減らしてください。
親子丼やカツ丼もこの配合で作っています◎
このレシピの生い立ち
近所の蕎麦屋さんの他人丼は天かす入りで美味しい。それを真似て家でも入れるようになりました。