ゴマ香る☆かぼちゃのクッキー☆の画像

Description

【話題入り感謝】かぼちゃをたっぷり練りこんで外はカリ、中はしっとり~。ゴマがイイ仕事をしています♪

材料 (天板1枚分)

1/16(50g位)
バター(マーガリン)
30g
砂糖(三温糖)
40g
100g
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

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    かぼちゃを茹でるかレンジで加熱。
    フォークでよく潰しペーストにする。

  2. 2

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    室温バター、砂糖、牛乳、かぼちゃの順によく混ぜる。

  3. 3

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    薄力粉を合わせ切り混ぜる。コツ:練らない。

  4. 4

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    ラップに棒状に包み冷凍庫で15分以上休ませる。

  5. 5

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    5mm厚に切りゴマを押し込んで乗せる。180℃15~20分焼成。荒熱を取り完成。

  6. 6

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    【皆様の素敵なハロウィンアイデアお待ちしてます☆】
    花奈さんからステンシル風南瓜&コウモリ♪

  7. 7

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    ゆいにゃんさんから南瓜の型抜き&ラッピング♪

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    haruchanさんから。黒胡麻おめめ可愛い☆

  9. 9

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    歌舞伎にゃんこさんからチョコペンお絵描きフランケン♪

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    ぼごぶーさんからココアとゴマのステンシル♪

  11. 11

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    681さんからナッツで可愛いハートの飾り♪ 南瓜のタネでもできるかな*^^*

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    masamyさんから可愛い型抜き。
    ナイフでも挑戦してみたい♪

  13. 13

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    Bucchiiiiiさんからオバケ型。表情スプーキーで最高♪

  14. 14

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    satonutsさんから南瓜型。立体も可愛い♪

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    りぃむんさんからハートのニコちゃん♪
    水溶きココアやコーヒーを楊枝で描いて♪

  16. 16

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    ししかmamaさんから。南瓜柄とジャックオランタン描くの楽しそう♪

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    南瓜のニョッキID:2220069 (・∀・)

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    ビスコッティID:2154743 仏パンID:2152164 ナンID:2213834 ニョッキID:2149921

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    カラメルID:2299558 アラビアータID:2200114 煮物ID:3531987 ピラフID:2186544

コツ・ポイント

冷凍庫でアルミトレイがあれば乗せると早く固まります。写真はトースターの。アレンジで刻んだレーズン、チョコ、洋酒などもお薦め。ちなみにかぼちゃは種があると腐りやすいので種を取りレンジで3分加熱し小分けに冷凍しておくと便利ですヨ。

このレシピの生い立ち

かぼちゃにごまが合いそうだな~と思い作ってみました。ごま少量ですが効いています^^
レシピID : 2245399 公開日 : 13/06/04 更新日 : 17/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ヒロ50
優しい甘さでサクサクで美味しかったです!息子にも喜んで貰えました
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mochad
ごまの香りがすごくいいですね〜 最高に美味しかったです!
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ssakyurin
砂糖控え目で◎優しい甘さのソフトクッキー子供のおやつにぴったり♡
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はるシェフ
カリっと焼きました!少しの遊び心も忘れずに…笑