鶏むね肉のさっぱりおろしサラダの画像

Description

食べごたえ十分のさっぱりおかずサラダです。

材料

料理酒
大さじ2
大さじ2
5~7枚
1個
6枚
玉ねぎおろしダレ(レシピID2248041)
適量
少々
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎおろしダレを作ります。(レシピID

  2. 2

    玉ねぎはスライスにして水にさらして水気を絞って、大葉とみょうがは千切り、レタスはちぎって水にさらし、水気をきっておきます

  3. 3

    鶏むね肉は、斜めそぎ切りにして塩、料理酒、片栗粉をまぶしておきます。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをひき、③を並べ弱火で両面を焼き火が通ったら取り出しておきます。

  5. 5

    ①②④をさっくり混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

鶏むね肉は、温かいうちに玉ねぎおろしダレと野菜と混ぜ合わせて下さい。

このレシピの生い立ち

鶏むね肉を美味しく食べる為に考えました。
レシピID : 2256731 公開日 : 13/06/17 更新日 : 13/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート