簡単☆キャラメルバナナブレッド
☆ｍini☆
作り方
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1
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【キャラメリゼ】
＊を耐熱皿に入れレンジ500w2分30秒位加熱。色が着いたら湯を入れる(色がなければ10秒づつ加熱)
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2
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湯を足すときハネる事があるので注意。
輪切りのバナナを潰しながら混ぜる
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3
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【生地】
★を順に混ぜる。
○をふるい入れ混ぜる。
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4
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２のバナナを混ぜ、油分を塗った型に流す。
180℃30～40分位焼成(串を真ん中に刺し生地が着かなければＯＫ)
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5
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乾燥防止にラップを乗せ、荒熱が取れたら冷蔵庫で保存(レンジ10~20秒加熱でふんわり)
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6
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ビスコッティID:2154743 仏パンID:2152164 ベーグルID:2146180 ナンID:2213834
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7
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ふわふわチョコバナナID:2214546 ゴマクッキーID:2275352 パンID:2169555
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8
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カラメルID:2299558 アラビアータID:2200114 煮物ID:3531987 ピラフID:2186544
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コツ・ポイント
キャラメルをレンジで作り、後は材料を混ぜるだけなので簡単です。焼き縮み防止に焼く前後に20ｃｍ位上から型を落とす。焼いている途中焦げそうならホイルを乗せてください。
このレシピの生い立ち
海外に住んでいた時大家さんがよく作ってくれました。甘さと油分を控えめ＆簡単手順にアレンジ。大好きなお菓子です^^
☆ｍini☆
