ブロッコリーとキクラゲの中華スープ
sachi825
作り方
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キクラゲは、水で戻した後、食べやすい大きさにカットしておく
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3
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鍋に水・創味シャンタン・人参・エリンギを入れて沸騰させ、人参に火が通ったらブロッコリー・きくらげ・醤油・酒を加える
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4
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ブロッコリーに火が通って緑が鮮やかになったら、塩・コショウで味を整え、胡麻油を回し入れたら、出来上がり！
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『基本の美味しい酢豚（古老肉）♡』（ レシピID:4703943 ）
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『うちの回鍋肉（ホイコーロー）』（ レシピID：4762096 ）
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2014/02/28カテゴリに掲載されました♪
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扶桑社『クックパッドの大人気おかず108 Part3』に掲載していただきました♪
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『おいしい健康』に、掲載されました♡https://kenko.cookpad.com/recipes/8093
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コツ・ポイント
先に人参を煮込んで火を通し、ブロッコリーはさっと煮込んで色鮮やかに仕上げます！
このレシピの生い立ち
この日のメイン『麻婆豆腐』に合う、中華系のスープを作りました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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