鉄分補給★レンジで青梗菜と海苔のナムル
Mimosa♡
作り方
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1
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小さめのボールにごま油・中華だしの素・ニンニクを混ぜ合わせておく。
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2
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青梗菜は洗って4～5等分にカットする。
耐熱容器に青梗菜を載せてラップをし、500Ｗのレンジで1分～1分半ほど加熱する。
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3
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１の調味料が入ったボールに、（箸などを使って）青梗菜を移し、ちぎった焼き海苔も加えて混ぜ合わせる。
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4
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味を見て、足りなければ塩少々を加え、仕上げに炒りゴマを振る。
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5
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＊青梗菜を使ったスピード副菜は、レシピID:2520931のチンゲン菜と卵の生姜炒めもございます♪
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6
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＊レンジ調理のレシピは、他にもID:2586325の旨辛だれの蒸し鶏もございます。
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7
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☆2014年5月20日
このレシピがカテゴリに掲載されました。ありがとうございます♡
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8
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★mint＊さん、申し訳ありません！うっかりコメントを入れずにつくれぽを掲載してしまいました。素敵なれぽをありがとう♡
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コツ・ポイント
青梗菜は小ぶりなものを使っています。
青梗菜から出た水分を切りながら、調味料の入った容器に移してください。
青梗菜から出た水分を切りながら、調味料の入った容器に移してください。
このレシピの生い立ち
アクセスありがとうございます♪
冷蔵庫に１株だけ青梗菜が余っていたので、火を使わずに一品作ってみました！
クセの無い野菜なので、味付けはしっかりめ。
栄養価を高めるために、海苔も加えました。
冷蔵庫に１株だけ青梗菜が余っていたので、火を使わずに一品作ってみました！
クセの無い野菜なので、味付けはしっかりめ。
栄養価を高めるために、海苔も加えました。
Mimosa♡
