レンコンの温かいマリネ
作り方
コツ・ポイント
ベーコンは粗すぎだと思うぐらいの大きさでちょうどです。小さいと食べにくいので^^ そして弱火でじっくり油を出します。
手順【6】では、火加減が強すぎないように注意します。
フライパンは具が増えていくので大き目を使いました。
手順【6】では、火加減が強すぎないように注意します。
フライパンは具が増えていくので大き目を使いました。
このレシピの生い立ち
レンコンを洋風に使いたくて考えました。洋風酢レンコン、かな。
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