簡単♪レンジで☆バンバンジー風サラダ

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Description

鳥胸肉のヘルシーサラダ☆お肉も野菜もレンジでチン♪下に引くお野菜ももやし入りでボリュームUP♪

材料 (4人分)

1枚
こさじ1/2
おおさじ2
葱の青い部分
1本分
1本
150g
1袋
 
たれの材料
練りゴマ
おおさじ2
味噌
おおさじ1
みりん
おおさじ1
しょうゆ
おおさじ1
豆板醤
こさじ1/2
お酢
こさじ1
砂糖
こさじ1
生姜(すりおろし)
こさじ1/2
おおさじ1.5

作り方

  1. 1

    タレの材料は混ぜて軽くラップをしレンジでチン♪(アルコールを飛ばす程度でおk)

  2. 2

    とり胸肉は2センチくらいに観音開きのように削ぎ切りし塩こさじ1/2をもみこんでおく。

  3. 3

    耐熱皿に 3の肉 葱の青い部分 酒 をいれラップをし600wで6~7分くらい加熱。粗熱が取れるまで放置。

  4. 4

    胡瓜は斜めに薄切りしてから千切りにする。

  5. 5

    キャベツ もやしは水で洗い、キャベツは千切り、もやしと共に耐熱ボールにいれレンジで柔らかくなるまでチン。

  6. 6

    お皿に4の野菜と胡瓜を盛り割いた3をのせタレをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

お好みでタレにニンニクを入れても美味しいです^^レンジはご家庭の物で調整してください

このレシピの生い立ち

魚の日のボリュームさらだに♪
レシピID : 2928178 公開日 : 14/12/15 更新日 : 14/12/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
卯月のうさぎ2014
家採れ野菜ごくもりで満腹満足食(≧▽≦)練りゴマタレ美味倍量作☆
初れぽ
写真
♡てるてる♡
野菜レンチンで食べ易いですね!タレも美味♡メイン料理で頂きました

美味しそう!素敵に作って下さり嬉レポ本当ありがとです♡