正月太り解消・白滝麺★エビの東南アジア風
Description
作り方
-
-
2
-
エビは背わたを取り、洗って水を切り、酒を少しまぶし(分量外)ておきます。
-
-
-
3
-
★の合わせ調味料を合わせておきます。
-
-
-
4
-
白滝を手頃な長さに切り、洗って酒大匙1と一緒にフライパンに入れ乾煎りし、水分を飛ばして、一度皿に取り出します。
-
-
-
5
-
フライパンに、油ニンニク鷹の爪を入れ、弱火で火を入れ、油に香りをつけます。
-
-
-
6
-
ニンニクがいい色になってきたら、玉ねぎ、パプリカの順に加え、軽く炒めていきます。
弱〜中火
-
-
-
7
-
玉ねぎが少ししんなりしたら、アスパラガス、エビの順に加え、ほんのりエビが色づく位まで炒めます。
-
-
-
8
-
フライパンに白滝を戻し入れ、合わせ調味料を加え、火を強めて、水分が飛ぶまで手早く炒めて全体を絡めます。
-
-
-
9
-
最後に味見をして、塩で味を調え、皿に盛り、パクチーかミツバを盛り、好みで黒胡椒をさらに散らします。
-
-
-
10
-
ダイエットしらたき麺シリーズ★第2弾
「ダイエットしらたき麺★牡蠣の味噌豆乳クリーム」 レシピID:2952561
-
-
-
11
-
ダイエットしらたき麺シリーズ第3弾★
「ダイエットしらたき麺★海鮮中華あん塩焼きそば風」
レシピID:2963419
-
-
-
12
-
ダイエットしらたき麺シリーズ第4弾
ダイエットしらたき麺★牡蠣ジェノベーゼ
レシピID:3059076
-
-
-
13
-
ダイエット白滝麺シリーズ
和風菜アーリオオーリオ
レシピID:3665036
-
-
-
14
-
2016.1.5クックパッドニュースにて『正月太り解消ピリ辛ヘルシー白滝麺』として取り上げられました。有難うございます。
-
-
-
15
-
2021.9.18 クックパッドニュースにて『ヘルシーしらたき麺バリエ』として取り上げていただきました。有難うございます
-
コツ・ポイント
黒胡椒がアクセントになっているので量多めです。辛いのが苦手な方は量を減らして下さい。