厚揚げと野菜の万能醤油炒め煮

フライパンに水・ベビーコーンを入れ強火。沸騰後3分下茹でし取り出したら、厚揚げを入れ約2分(片面1分)茹でて油抜きをする

人参は千切り。玉葱は櫛切り。ベビーコーンは1㎝幅の輪切り。厚揚げは1㎝角に切る。長葱(あれば)輪切り。

フライパンに、ごま油・玉葱・豚肉・塩1gを強火で炒めたら、厚揚げ・人参・ベビーコーン・万能醤油ダレを入れ炒め煮。

【焼肉・すき焼き・唐揚げの万能醤油ダレ】
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レシピID : 2991419