やわらか!とりムネ肉のオーロラマヨ炒め

やわらか!とりムネ肉のオーロラマヨ炒め
♡2017"5.10話題入り♡ありがとう!ケチャップマヨネーズが、ほんのり甘口で食べやすい味の1品です♪

材料 (3~4人分)

鶏ムネ肉(ささみでも)
1枚(200㌘前後)
しめじ
1/2袋
ピーマン
2個
◇酒・片栗粉
各大さじ2
●ケチャップ
大さじ2
●マヨネーズ
大さじ3
●砂糖
大さじ1と1/2
●酒
大さじ1
●醤油
小さじ1
サラダ油
適量

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鶏肉は、少し大きめのそぎ切りにして、ビニール袋に入れ、◇の調味料をよくもみこみ、1時間程、おきます。

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しめじは、石づきを取りほぐしておきます。ピーマンは、縦半分に切り、種を取り、乱切りにします。

3

●の調味料を混ぜ合わせておきます。

4

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フライパンにサラダ油を熱して、鶏肉を中火で焼きます。両面、少しきつね色になるまで!

5

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きつね色になってきたら、しめじを入れ、炒めます。

6

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ざっと炒めたら、ピーマンと③の調味料を回し入れ、炒めながら煮絡めます。

7

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全体に、味がなじんできたら、火を止めて出来上がり!

8

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お皿に盛り、完成です!温かいうちにいただきます!

コツ・ポイント

肉の下味を、しっかりする事くらいです♡

このレシピの生い立ち

ささみとピーマンのマヨ照り焼きのレシピ(ID3220751)をヒントに、作ってみました♪
レシピID : 3264453 公開日 : 15/07/07 更新日 : 17/05/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (19人)

19/04/02

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カレンcの醤油オーロラソースが忘れられずリピ♡お肉もしっとり幸せ

らて♪

リピ嬉し❗忘れられずなんてそんな風に言って貰え幸❤元気出有難

18/12/03

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とても美味しかったです!返れぽ不要です。ブログにもありがとう♫

ブランディ

いえ②本当嬉しかった~此方Rpお試しにも深く感謝✨有難う❤

18/10/17

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お肉に絶品ソースがからんでおいしい♡醤油が味に深みだすんだね♪

らて♪

おはよー❤絶品ソースコメ嬉しい~‼️Rp見つけてくれて有難‼

17/12/13

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ピーマンなしですが…美味しかったです♪塩胡椒をして頂きました✩︎

まりっぺ8

わぁ‼ピーマン無くても全然OK‼美味良かった~❤れぽ有難う‼

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