♡野菜入り豆腐ハンバーグ♡

ブロッコリーの芯の下の部分をカット使わない。
他の部分みじん切りにする。（レンコンも）フードプロセッサー使用すると楽チン

玉ねぎもみじん切りにしてください。
「♡簡単・玉ねぎの皮のむき方♡」はいかが？
レシピID : 2807196

ブロッコリー、玉ねぎは別々に耐熱容器に入れてそれぞれレンジ６００W２分加熱、ラップなし。（取り出すときやけど注意）

★の材料を４のボウルに入れて粘りがでるまでよくこねる。
豆腐は水切りしなくていいです。

ポリ袋に手を入れてこねると手が汚れないよ。

【味見の仕方】
少量取り出して耐熱皿に入れレンジ６００Wで１分加熱して味見してみて。
味が薄いなら調味料追加してネ

耐熱皿に移し、ふんわりとラップかけてレンジで１分加熱。爪楊枝を刺して透明な肉汁が出ればOK。赤いなら更に１分加熱。

好みでハンバーグに大葉のせて大根おろしを軽く絞ってのせて、青じそドレッシングをかけて食べてね。

青じそドレッシングは市販でもOK。
ボウルに☆の材料入れて混ぜれは出来上がり。

付け合せにみっくママ さんの「*ブロッコリーとコーンで菜の花☆キャラ弁」 はいかが？
レシピID : 2473386