☆シャンタン☆青梗菜&卵生姜食べるスープ

☆シャンタン☆青梗菜&卵生姜食べるスープ

Description

つくれぽ300件有難う❣️青梗菜生姜卵じゃがいも、これでもというくらい具だくさん。温まります☆温活にもぜひWカテゴリ入り

材料 (4人分)

青梗菜
1わ
じゃがいも
小2つ
カニカマ(ハム2〜3枚も可)
5本
2個
600ml
大さじ1
大さじ1
塩胡椒
少々

作り方

1

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じゃがいもは洗った後ラップにくるみ、耐熱皿にのせ電子レンジ600wで2分。しばらく蒸らし皮をむいてざくざくつぶす。

2

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青梗菜は細かく茎も葉も2cm角ぐらいに切る。
生姜はすりおろし、
カニカマはほぐしておく。

3

水600mlを温めシャンタンを溶かす。青梗菜の白い部分を入れ、火を強め2分経ったら緑の部分、じゃがいも、カニカマをin

4

続いて生姜を入れる。卵をお椀にとき3が煮立ったら
かき玉汁を作る要領で入れる。片栗粉を水でとき、入れて、とろみをつける。

5

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koma817さんが翌日は辣油&酢で楽しんで下さいました!サンラータン風で美味しそうですね☆素敵アイデア有難う

6

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りっちゃんMさんはお豆腐とカニつみれ入りで作って下さいました!美味しそうにほかほか伝わるれぽ有難う☆

7

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なつきさんが隠し味にオイスターソースを入れて下さいました!旨味で美味しくなりそうです☆素敵なり閃き教えて下さり有難う❣️

8

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なつきさんは旬の薩摩芋で作って下さいました!秋色いっぱいのスープ、甘味もあり美味しそうです❣️素敵なアレンジ有難う✨

9

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*実月*さんがカニカマ→餃子で作って下さいました❣️ボリュームや旨味が出て、皮がトローンとするのも美味しそうですね⭐️

10

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チイちゃんママさんがカレー粉を入れてスパイシーに仕上げて下さいました❣️これまた美味しそうです✨素敵アレンジを有難う

コツ・ポイント

じゃがいもは柔らかくなるまで電子レンジで。柔らかくなったらフォークなどで潰して下さい。

このレシピの生い立ち

たまたま家にあった青梗菜をスープに使いたくって。また、生姜をスープに入れるとあたたまるので。一つのスープで、色々な食材を摂れるような
レシピを考えてみました。
レシピID : 3558392 公開日 : 15/12/07 更新日 : 19/03/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

455 (176人)

20/07/05

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此方も優しくほっこり♡生姜の香りがやっぱり良いね〜♬いつも有難う

ハッピーみっけ♪

20/07/05

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美味しく暖まるスープでした。ジャガイモも美味しいです。

☆ゆうとんママ☆

20/07/04

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もう何度頂いた事でしょう☆すっかり我が家に定着したこのお味♡一皿で栄養豊富も◎♪美味感謝☆半夏生にマイレシピ作感謝感激でした♡

なつき☆ミ

20/06/27

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りぴ(ㅅ´ ˘ `)♡最近、息子が味噌汁だとダメで。。。💦スープばかりです❤mamaさんのスープおいち(⁎˃ᴗ˂⁎)♡

no:no

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なつき☆ミ 2018年06月06日 04:51

yesmamaさん♡

おはようございます♪
いつもお世話になりありがとうございます♡


先程は突然変なことお聞きして申し訳ありません(^^;;

またまた抹茶ネタ(笑)なのですが…

昨日のヒルナンデスで、アフタヌーンティー特集をしてまして♡
その中で、ANAインターコンチネンタルホテル東京の抹茶尽くしアフタヌーンティーが紹介されていて、とても魅力的だったもので…あつかましくもママさんにお伝えしたいなと思った次第です(>_<)

自分でお茶を点てることも出来るそうで、抹茶好きにはたまらないなと思いました♪

娘さんは、既にご存知かもしれませんね(^^)

もしよろしければ、ご参考までに…♡

http://anaintercontinental-tokyo.jp/restaurants/atrium.html


自分が行ったわけではないのに、いつも図々しくごめんなさい(>_<)

読んで頂くだけで構いません♡

それでは、また…♫
なつき☆ミ 2018年06月09日 08:13

yesmamaさん♪

おはようございます☆

今朝は「海老頭出汁そばつゆ」につくれぽをありがとうございました♡♡

昨日も悪天候の中、わざわざお買い物に出て有頭エビをお探し下さったかと思うと…申し訳ないです…(>_<)

美しい仕上がりに、ママさんが丁寧に心を込めて作って下さったのがひしひしと伝わり、胸が熱くなりました(*T_T*) 

本当にありがとうございました…!!


ちょっと珍しい味わいではありますが…
お口に合いましたでしょうか(>_<)

完璧には程遠いレシピとは自覚しておりますが、もしお気付きの点がございましたら、教えて頂ければ有り難いですm(_ _)m


梅雨に入りしばらくパッとしないお天気が続きそうですが…気持ちだけは前向きに過ごしたいですね♪

いつも本当にありがとうございます(*´∀`*)

どうか今後共 よろしくお願い致します♡
チイチャンママ 2018年09月03日 09:15
mamaちゃん♪

台風の来る影響もあり、9月に入り何となく秋めいて来たね。
暫く前から赤とんぼがうちの前沢山飛んでるよ!

先日はかぼちゃの煮物にれぽ有り難う♡
そして秋めくと、さあ!と力の付く物食べたり飲んだりしたくなり、早速此方頂きました。

mamaちゃん、沢山話したいし、お礼も沢山あるのどけど、私、先日父が入院して、あまり良くないの↓
今日別の病院に移るので付き添い、旦那と母と4人で行きます。
そのまま入院か、もう一回うちに帰れるかわからないけど、それで、当分クックはほぼ停滞状態となるかもです。

れぽやコメの返信、そしてそれでもお料理は作るので、れぽ送信は遅れてもしようと思ってるけど、それ以外は多分クック見てられないかもと思うので、その前にmamaちゃんとこ来たの。

落ち着いたらきっと又来るね。
親しい身内が今まで元気だったので、少し苦しいです。
ごめんね、辛気臭いコメにしちゃったね。

お料理、お世話になったら遅れてもれぽするね。
では早々だけど、今日はこれでね。
またね♡
あやちん0816 2018年10月11日 16:05
mamaさんへ♡

こんにちは☆
今朝はコメ、有難うございました♪

ショコラバフリィ、見た目もさることながら
味も おいしいですよね♪

‘オードリー’調べてみました。
なんて おいしそうなお菓子なんでしょう♪
すごく 興味があります♡

息子の件、気に掛けて下さり 有難うございます。
ブログと 重複してしまいますが、
兄弟枠がなくなり、面接判断でしたので不安でした。
無事に 同じ園に入れるので 良かったです。

では、朝晩気温差がありますので
どうかご体調には お気を付け下さいね♡
Mikko6 2018年10月12日 05:09
yesmama様

お久しぶりです。
先ほどはレポありがとうございました。
昨日送って頂いたさつま芋と明太子レシピもおかげ様で話題入りしました。
いつも色んな料理をお試し頂き本当にありがとうございます。
急に寒くなって体調など壊されてませんか?
我が家は息子の体調にドキドキしていますが比較的元気です!
明日は娘の運動会!楽しんできます!
mamaさんもよい週末をお過ごしください♡
この時期ですが新生姜を頂いたのでまたキッチンお邪魔します♡
runa10 2018年10月13日 19:10
ママさん、こんばんは♬
いつも近況ご報告兼ねての嬉しい朝れぽに元気をいただいています。今日は、ハニーレモンポトフに酢橘ご利用のれぽ、そしてコーンクリームパンと早々のWれぽに驚きと喜びある1日のスタートでした。
工夫、アイディア詰まったれぽは、とても参考になります。
今日は少し離れた学校で息子の野球試合があり6時半に家を出たので掲載遅くなりました。
忙しい早朝のパン焼きさぞかし大変でしたことでしょう…
先週は、次女さんとお会いでき楽しい時間を過ごされて♬
お話が止まらなかったでしょうね。一緒にお買い物されたりしたのかな?お料理の話題や経験談も聞くことが出来たかしら(笑)
うちの娘、来春の生活に向けて、欲しいものばかり言っていますよ。車、パソコン… もっと大切な物があるのでは?ですよ。
息子も23日の修学旅行に向けて行動計画を立てているようです。
私も京都へ同行したいわ〜(笑)
いつもありがとうございます。それではまた!
toraちゃん♪ 2019年03月23日 09:25
yesmamaさん

先日はご丁寧なメッセージ&たくさんのれぽを頂き、有難うございます。

私は埼玉在住、toraは夫婦で阪神ファンなのでそこからきています^^
良かったらとらちゃんと呼んでください。

二人暮らしで主人は時々出張もあり、なかなか思うように
作れず、量もたくさんお届け出来ないことも・・・
そんな訳でマイペースですがまたお世話になりますね

yesmamaさんのように神レシピではなくへっぽこレシピばかりで謝☆どうぞ宜しくお願いします(〃艸〃)
あやちん0816 2019年04月16日 04:28
mamaさんへ☆

おはようございます♪
いつもれぽ下さり、有難うございます!!

昨日から 一日保育が開始。
心配してた息子ですが、
”補助なしで給食完食” → おかわりをしたそう!
昨日、お姉ちゃんの体操教室(園内)の
お迎えの際、息子の担任の先生と
お話をしてきました。

実は息子、やや発達の遅れがあります。
相談した結果「今の所、大幅な遅れは感じず、
集団行動にも 参加できている」と。

親がいない方が、伸びるのでしょうか(苦笑)

話は変わりますが、今度の土日は 旦那が東京出張。
また お土産探そうかな(笑)

朝から長文、失礼しました。
☆なあなクック☆ 2019年05月12日 16:49
yesmamaさん〜♬

お刺身に檸檬にれぽありがとう❤️
マットお安く手に入れたとの事、私も正規ではなくメルカリでホワイトゴールド、ゴールド、シルバー、ピンクブロンズの4枚を送料込みで2300円で買ってるんです。
送料が300円としたら1枚500円になります。
正規で買えば1枚1080円だけど、私も格安で手に入れてますよ。
デパートまでの交通費考えたら同じくらいじゃないですか❓
なつき☆ミさんも同じの持ってます。たぶん高く買われてると思う。
今の時代格安でしか皆買わない時代です!
yesmamaさんも私も同じですよー。

又、返れぽ溜まってるので、本当に思い出した頃れぽ送りますね。今、フォルダインしました。
いつも素晴らしいれぽ有難うございます。
私は料理下手なので皆様よりスピード遅いです。ゆっくりですが宜しくお願いします。
ではまた。
ぱーね 2019年05月30日 21:46
yesmamaさん
コメありがとうございます☆
そうなんです
魔の5ヶ月検診を乗り越え、無事安定期に入りました
一度あんな事があったので不安でいっぱいでしたが、とりあえず安定期を迎えられて嬉しいです
息子は早くも赤ちゃん返りが出て来て、指シャブリが始まったり、抱っこを求めて来たり「ギューして」って言って来ます
それに加え引っ越しだったので大変でしたが新生活楽しみたいと思います
ではでは、またインスタ楽しみにしています
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