☆シャンタン☆青梗菜&卵生姜食べるスープ

☆シャンタン☆青梗菜&卵生姜食べるスープ
つくれぽ300件有難う❣️青梗菜生姜卵じゃがいも、これでもというくらい具だくさん。温まります☆温活にもぜひWカテゴリ入り

材料 (4人分)

青梗菜
1わ
じゃがいも
小2つ
カニカマ(ハム2〜3枚も可)
5本
2個
600ml
大さじ1
大さじ1
塩胡椒
少々

1

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じゃがいもは洗った後ラップにくるみ、耐熱皿にのせ電子レンジ600wで2分。しばらく蒸らし皮をむいてざくざくつぶす。

2

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青梗菜は細かく茎も葉も2cm角ぐらいに切る。
生姜はすりおろし、
カニカマはほぐしておく。

3

水600mlを温めシャンタンを溶かす。青梗菜の白い部分を入れ、火を強め2分経ったら緑の部分、じゃがいも、カニカマをin

4

続いて生姜を入れる。卵をお椀にとき3が煮立ったら
かき玉汁を作る要領で入れる。片栗粉を水でとき、入れて、とろみをつける。

5

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koma817さんが翌日は辣油&酢で楽しんで下さいました!サンラータン風で美味しそうですね☆素敵アイデア有難う

6

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りっちゃんMさんはお豆腐とカニつみれ入りで作って下さいました!美味しそうにほかほか伝わるれぽ有難う☆

7

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なつきさんが隠し味にオイスターソースを入れて下さいました!旨味で美味しくなりそうです☆素敵なり閃き教えて下さり有難う❣️

8

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なつきさんは旬の薩摩芋で作って下さいました!秋色いっぱいのスープ、甘味もあり美味しそうです❣️素敵なアレンジ有難う✨

9

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*実月*さんがカニカマ→餃子で作って下さいました❣️ボリュームや旨味が出て、皮がトローンとするのも美味しそうですね⭐️

コツ・ポイント

じゃがいもは柔らかくなるまで電子レンジで。柔らかくなったらフォークなどで潰して下さい。

このレシピの生い立ち

たまたま家にあった青梗菜をスープに使いたくって。また、生姜をスープに入れるとあたたまるので。一つのスープで、色々な食材を摂れるような
レシピを考えてみました。
レシピID : 3558392 公開日 : 15/12/07 更新日 : 18/10/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

345 (133人)

19/02/20

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ホッとあったまるスープでした!おいしい☆

えなりなのママ

お試し有難う!温まって頂け美味しく食べてもらえてよかった☆

19/02/09

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実月Sれぽ参考鍋餃子IN♬とろ旨満腹コース✨寄り添う青梗夫妻♡笑

☆3匹の子ぶた☆

餃子と絶対合いますよね!青梗夫妻可愛い発想☆温かRを有難う〜

19/02/07

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具沢山でお腹満足さん&生姜で身体ポカ②めっさ美味しくごち様♡

のんべぇヒロ

お試し有難う!綺麗に作&お腹満足よかった☆コメもとても嬉しく

19/02/05

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おはよう!朝食に頂きました♬寒い朝にピッタリ♡

horseland

おはようございます!今朝は此方もかなり冷え込んでいます有難う

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ウメ吉さん 2018年04月01日 06:03
yesmamaさん♪

おはようございます。昨日はご丁寧にお返事いただきありがとうございました。
そうだったのですね。よかったです♪
私↑に余計なコメントを書いてしまいましたね(^^;)ゴメンナサイ。

今、娘が春休みで幼稚園の送り迎えもお弁当作りもなく、少し時間が出来たので献立掲載を始めました。
また新学期が始まったらどうなるかわかりませんが、
またyesmamaさんのレシピにお世話になりましたら献立に掲載させていただきます。
いつも本当にありがとうございます。

それでは今日も素敵な1日をお過ごしください♪
なつき☆ミ 2018年04月12日 08:37

yesmamaさん♡

おはようございます♪
先程はご丁寧にメッセージありがとうございました〜☆
そうなんです、薩摩芋で何度もリピさせて頂いていて…(笑)じゃがいもよりは常備率は低いですが、こちらも甘くて大好きです♪


次女さん、離れた土地での新生活…母親様としてはご心配も多いかと思いますが、お友達も沢山でき、楽しく生活されることでしょう♡
生茶の菓を知っている大学生、なかなかツウ?!ですねぇ(*´∀`*)笑
そうですね、次回の帰省のお土産に決定ですね♫

藤枝の友人は同じ中学だった子なのですが、高校を出て藤枝の学校に進学し その後ずっと藤枝市民なのに、ななやは初めてと言っていました(笑)
静岡県民が富士山を登らないのと同じ様に、近いとかえって行かないものなんでしょうか(*´∀`*)

私もママさんに素敵な食べ物を沢山教えて頂き、心から感謝しています〜♡♡
今後共よろしくお願いします♫(^O^)

それでは今日も素敵な一日を…☆
なつき☆ミ 2018年04月23日 08:16

yesmamaさん♡

おはようございます♪

本日もレバーのあっさり煮につくれぽをありがとうございました(*´∀`*)
本当に暑くなりましたね〜!
この時期に30度超えとは恐ろしいです。


そして…!!
ミニストップ抹茶スイーツ、早速ご購入&ご報告頂きありがとうございます〜☆☆(←関係者みたいなこと言ってる笑)
いやはや、いつも思うのですがyesmamaさんは本当に、“有言実行”を励行されますよね…!!
本当に素晴らしいです☆☆

ロールケーキは、残念ながら東海限定だった気がします…(;_;)
私からyesmamaさんにお送りしたい!!

…と言いながら私はまだミニストップに行けておらず(>_<)
明日友人宅に行く途中にあるようなので、寄ってみたいと思います♪

朝から元気の出るご報告、ありがとうございました♡♡
なつき☆ミ 2018年05月11日 04:50

yesmamaさん♡

おはようございます♪
先程はご丁寧なメッセージありがとうございました☆

GWは娘さんも帰ってこられ、賑やかにお過ごしだったことと思います♪
東京での新生活が始まり、お話も尽きなかったことでしょう(^^)

鼎泰豊の件、ご記憶下さっていたとは感激です〜!
大阪にも店舗があるのですね♪
私はこれまであまり小籠包をお店で頂いた事がなく、ブログではオーバーな表現になっていないか心配だったのですが…mamaさんにそう言って頂けてホッとしました♡
教えて頂きありがとうございます♪

息子の初節句のお祝いのお言葉、ありがとうございます。
仰る通り、ここ最近の成長が特に著しく、驚きを隠せません!

こいのぼりケーキには、塩クリームを使わせて頂きありがとうございました♪
「やっぱり塩があると更に美味しいね」と夫と話しながら頂きました☆

息子は遂に3回食になり、大変になってきました〜^^;
mamaさんにまたアドバイスをお願いすることがあるかもしれません…。
その時はどうかよろしくお願いします。

いつもお付き合い頂き本当にありがとうございます♡
またお邪魔させて頂きますね♫
なつき☆ミ 2018年06月06日 04:51

yesmamaさん♡

おはようございます♪
いつもお世話になりありがとうございます♡


先程は突然変なことお聞きして申し訳ありません(^^;;

またまた抹茶ネタ(笑)なのですが…

昨日のヒルナンデスで、アフタヌーンティー特集をしてまして♡
その中で、ANAインターコンチネンタルホテル東京の抹茶尽くしアフタヌーンティーが紹介されていて、とても魅力的だったもので…あつかましくもママさんにお伝えしたいなと思った次第です(>_<)

自分でお茶を点てることも出来るそうで、抹茶好きにはたまらないなと思いました♪

娘さんは、既にご存知かもしれませんね(^^)

もしよろしければ、ご参考までに…♡

http://anaintercontinental-tokyo.jp/restaurants/atrium.html


自分が行ったわけではないのに、いつも図々しくごめんなさい(>_<)

読んで頂くだけで構いません♡

それでは、また…♫
なつき☆ミ 2018年06月09日 08:13

yesmamaさん♪

おはようございます☆

今朝は「海老頭出汁そばつゆ」につくれぽをありがとうございました♡♡

昨日も悪天候の中、わざわざお買い物に出て有頭エビをお探し下さったかと思うと…申し訳ないです…(>_<)

美しい仕上がりに、ママさんが丁寧に心を込めて作って下さったのがひしひしと伝わり、胸が熱くなりました(*T_T*) 

本当にありがとうございました…!!


ちょっと珍しい味わいではありますが…
お口に合いましたでしょうか(>_<)

完璧には程遠いレシピとは自覚しておりますが、もしお気付きの点がございましたら、教えて頂ければ有り難いですm(_ _)m


梅雨に入りしばらくパッとしないお天気が続きそうですが…気持ちだけは前向きに過ごしたいですね♪

いつも本当にありがとうございます(*´∀`*)

どうか今後共 よろしくお願い致します♡
チイチャンママ 2018年09月03日 09:15
mamaちゃん♪

台風の来る影響もあり、9月に入り何となく秋めいて来たね。
暫く前から赤とんぼがうちの前沢山飛んでるよ!

先日はかぼちゃの煮物にれぽ有り難う♡
そして秋めくと、さあ!と力の付く物食べたり飲んだりしたくなり、早速此方頂きました。

mamaちゃん、沢山話したいし、お礼も沢山あるのどけど、私、先日父が入院して、あまり良くないの↓
今日別の病院に移るので付き添い、旦那と母と4人で行きます。
そのまま入院か、もう一回うちに帰れるかわからないけど、それで、当分クックはほぼ停滞状態となるかもです。

れぽやコメの返信、そしてそれでもお料理は作るので、れぽ送信は遅れてもしようと思ってるけど、それ以外は多分クック見てられないかもと思うので、その前にmamaちゃんとこ来たの。

落ち着いたらきっと又来るね。
親しい身内が今まで元気だったので、少し苦しいです。
ごめんね、辛気臭いコメにしちゃったね。

お料理、お世話になったら遅れてもれぽするね。
では早々だけど、今日はこれでね。
またね♡
あやちん0816 2018年10月11日 16:05
mamaさんへ♡

こんにちは☆
今朝はコメ、有難うございました♪

ショコラバフリィ、見た目もさることながら
味も おいしいですよね♪

‘オードリー’調べてみました。
なんて おいしそうなお菓子なんでしょう♪
すごく 興味があります♡

息子の件、気に掛けて下さり 有難うございます。
ブログと 重複してしまいますが、
兄弟枠がなくなり、面接判断でしたので不安でした。
無事に 同じ園に入れるので 良かったです。

では、朝晩気温差がありますので
どうかご体調には お気を付け下さいね♡
Mikko6 2018年10月12日 05:09
yesmama様

お久しぶりです。
先ほどはレポありがとうございました。
昨日送って頂いたさつま芋と明太子レシピもおかげ様で話題入りしました。
いつも色んな料理をお試し頂き本当にありがとうございます。
急に寒くなって体調など壊されてませんか?
我が家は息子の体調にドキドキしていますが比較的元気です!
明日は娘の運動会!楽しんできます!
mamaさんもよい週末をお過ごしください♡
この時期ですが新生姜を頂いたのでまたキッチンお邪魔します♡
runa10 2018年10月13日 19:10
ママさん、こんばんは♬
いつも近況ご報告兼ねての嬉しい朝れぽに元気をいただいています。今日は、ハニーレモンポトフに酢橘ご利用のれぽ、そしてコーンクリームパンと早々のWれぽに驚きと喜びある1日のスタートでした。
工夫、アイディア詰まったれぽは、とても参考になります。
今日は少し離れた学校で息子の野球試合があり6時半に家を出たので掲載遅くなりました。
忙しい早朝のパン焼きさぞかし大変でしたことでしょう…
先週は、次女さんとお会いでき楽しい時間を過ごされて♬
お話が止まらなかったでしょうね。一緒にお買い物されたりしたのかな?お料理の話題や経験談も聞くことが出来たかしら(笑)
うちの娘、来春の生活に向けて、欲しいものばかり言っていますよ。車、パソコン… もっと大切な物があるのでは?ですよ。
息子も23日の修学旅行に向けて行動計画を立てているようです。
私も京都へ同行したいわ〜(笑)
いつもありがとうございます。それではまた!
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