小松菜とじゃこのふりかけ。お弁当、常備菜

小松菜とじゃこのふりかけ。お弁当、常備菜

Description

2016.4.14話題入☆小松菜はほうれん草に比べビタミンAが豊富。カルシウムは約4倍とも。何にでもかけちゃえ〜!

材料

小松菜
1把
ちりめんじゃこと干しえび
合わせて25gくらい
大さじ1
砂糖
大さじ1
☆酒、醤油
各大さじ2
☆塩
小さじ1/2
白いりごま
大さじ2
かつおぶし
適量

作り方

1

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小松菜はよく洗い、食べやすく細かく切る。
こんな感じで切る。

2

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フライパンにごま油を熱し、強火で茎炒め、次に葉も加え油が回ったら、じゃこ類加え、炒める。カリカリになる手前まで。

3

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中火で砂糖加えてひと混ぜし、☆加えパラパラになるまで炒め、ごまとかつおぶしを加え、水分なくなるまで炒める。
出来上がり〜

4

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★お豆腐にのせても

5

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★納豆に混ぜても

6

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ホカホカごはんやおにぎりはもちろん、おにぎらずにも。

ごはんにふりかけを混ぜて、あさりの佃煮をはさんでます。相性抜群!

7

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★★ふりかけ
大根の葉とちりめんじゃこのふりかけ
ID2921726 話題入り&じゃこ検索No.1レシピです。

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★★カルシウムたっぷり
小松菜と梅じゃこのおろし和え
ID3701182
簡単&ヘルシー。
おつまみにも。

9

2016.4.23ふりかけ人気No.1☆感謝。

10

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カルディのものを使用。
国産無添加。
いろいろ使えます!

11

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☆3匹の子ぶた☆さんより
マヨ加え和風スパサラに。お弁当に。

ナイスアイデアありがと♡

12

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おにぎりもおススメです。
ID5129442

コツ・ポイント

塩はちりめんじゃこの塩分もあるので調整してください。水分はしっかり飛ばして。小分けして冷凍保存も。便利です。

このレシピの生い立ち

大根の葉のふりかけが人気の為、小松菜でも作ってみました。小松菜は少しクセがあるので、醤油や砂糖も加えて。
レシピID : 3558860 公開日 : 15/12/07 更新日 : 19/01/25

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