白菜とベーコンのごま豆乳スープ

白菜の葉と芯を分けて、芯部分はそぎ切り、葉は３ｃｍのざく切りにします。

ベーコンは細切りにします。

お鍋にコンソメ顆粒、水、バターを入れて強火にかけ、煮立ったら白菜の芯の部分を入れて3分ほど煮ます。

水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら出来上がり。