♪ミニトマトのスープ煮♪
Description
【カテゴリ*クックパッドニュース掲載】
ミニトマトをスープで煮たら美味しいオシャレな一品
夏は冷やしても美味しいよ~
ミニトマトをスープで煮たら美味しいオシャレな一品
夏は冷やしても美味しいよ~
材料
(2人分)
10個(1人5個)
1/8個
適量
オリーブオイル
適量
にんにくチューブ
2~3㎝
200cc
マギーブイヨン(又はコンソメ)
分量通り
塩胡椒
適量
作り方
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1
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ミニトマトを湯むきする
十字に包丁で切れ目を入れお湯で30秒ほど茹で冷水に放ちしばらくおく
皮はスルっとむけます
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4
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水とマギーブイヨンを入れ煮たたせたら中火にし3~4分煮る
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5
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プチトマトを加え好みの柔らかさまで煮る
私は短めが好み
味を見て塩胡椒でととのえる
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6
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ミニトマトをスープと一緒に盛り付け オクラをかざる
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7
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チューブでなくニンニクを使われる方はSusie 845さんの此方便利ですレシピID : 3070150
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8
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Rokko さんがトマトで作ってくださいました
ミニトマトより存在感ありますね良かったらお試しください♪
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9
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もりあん農園さんがコーン入りで作ってくださいました
「めみたんカラーで元気を有難う」とコメも嬉しい❤
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10
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みぃ--みサンの湯剥きしたトマトの皮のレシピ
レシピID : 3986649 良かったらお試しください
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枝豆バージョン
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あーたくんサン♪ なんと!ゼラチンで固めてデザートに☆
素敵アレンジ有難う❤
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2018/07/24 https://news.cookpad.com/articles/29661
ニュース掲載有難う
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コツ・ポイント
スープの濃さはお好みで♪
冷ましてガラスの器に入れても素敵です!
煮汁(スープ)は人数によって増やさなくてもトマトがつかればOK です(^^)
冷ましてガラスの器に入れても素敵です!
煮汁(スープ)は人数によって増やさなくてもトマトがつかればOK です(^^)
このレシピの生い立ち
自家製ミニトマトの消費に考えました(^^)
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