野菜嫌いのための☆野菜ミートドリア
作り方
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1
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ブロッコリーを小さめに切ってゆで、茎に爪をたてて好みの固さになったら、ざるにあげておく。
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2
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玉ねぎ、にんじん、ピーマンをみじん切りにする。
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4
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トマト缶のトマトを細かくし、しめじの石づきは切り落としてさいておく。
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5
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ミートソースを作ります!
フライパンに油をしき、挽肉を入れる。塩、胡椒をして強火で炒める。
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6
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火が通ったら玉ねぎ、にんじんを加え、玉ねぎがしんなりするまで強火で炒める。
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7
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しめじとトマト缶を入れて、中火にする。
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8
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煮立ったらソースとコンソメで味付けをし、ミートソースの完成。(分量はお好みで)
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9
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オーブンを200℃に予熱する。
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10
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なすを炒めて火を通し、かぼちゃはやわらかくなるまで蒸す。
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11
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ピーマンを炒め、ごはんに混ぜる。
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12
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キャセロール(グラタン皿)にごはん、ミートソースを入れる。
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13
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かぼちゃ、なす、ブロッコリー、コーンを好きなように並べ、最後にチーズをのせる。
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14
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200℃のオーブンに10分入れる。(オーブンによって違いがあるので、チーズが溶けたのを目安に☆)
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コツ・ポイント
飾りに嫌いな野菜がある場合は、細かくしてミートソースへ!
8種類の野菜がとれちゃいます( ´ ▽ ` )ノ
他の野菜もつけたしたりして、アレンジしてみてください…☆
作ったらぜひ教えてね!
8種類の野菜がとれちゃいます( ´ ▽ ` )ノ
他の野菜もつけたしたりして、アレンジしてみてください…☆
作ったらぜひ教えてね!
このレシピの生い立ち
野菜嫌いのいとこに、野菜を食べてほしくて作りました(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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