しっとりじゅわー！タンドリーチキン唐揚げ
Description
タンドリーチキンを唐揚げにするとしっとりジューシー、スパイシー！
お弁当やおつまみに。
お弁当やおつまみに。
misumisu07
材料
（1人分）
1枚
塩
小1/4
☆豆乳ヨーグルト(ID:3738215)
大2.5
(or市販のプレーンヨーグルト
大2.5)
☆カレー粉(ID:3869605 or市販品)
小1
☆フェヌグリーク(なくても可)
小1/8
☆にんにく(おろす)
少々
☆生姜(おろす)
少々
☆レッドペパー(大人用のみ)
少々
大4
揚げ油
フライパンの深さ1cm
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＊ペンギンおにぎり＊
こども茶碗1杯
1/2枚
トマトケチャップ
極少々
1切れ
乾燥スパゲティ
5mm長さ×1本
＊お花の卵焼き＊ID:3754784
レシピの全量
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＊その他＊
2枚
2個
作り方
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1
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鶏もも肉は塩を揉み込み時間があればペーパーに包んで冷蔵庫にしばらくおきます。
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2
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一口大に切ります。
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3
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☆を加えてよく揉み込み、
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5
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片栗粉をまぶして
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6
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油を張ったフライパンに(まだ火はつけない)皮目下で並べてから点火します。
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7
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周りの色が変わり裏がカリカリになったら裏返して裏も揚げます。
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8
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油を切って取り出し、冷まします。
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9
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おにぎりはペンギン型を使います。
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10
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ごはんを型で抜いて
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11
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海苔で目、口、足、手、頭から背中を作り貼ります。
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12
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ケチャップをほっぺにつけ、茹でた人参をリボン型で抜いて乾燥スパゲティで止めます。
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13
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お花の卵焼きの作り方は ID:3754784
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14
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こちらはタンドリー唐揚げとアボカドサラダ。ID:3797548
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15
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動画有り・骨無しタンドリーチキン「チキンティッカ」 ID: 5056263
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コツ・ポイント
ブログにも手順載せてます
http://www.misublog.com/entry/2016/07/19/081505
http://www.misublog.com/entry/2016/07/19/081505
このレシピの生い立ち
Instagramのフォロー先さんが作ってらしたのを見て真似したのが始まり。
タンドリー唐揚げは2度目です。(前回 ID:3797548)
タンドリー唐揚げは2度目です。(前回 ID:3797548)
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