ウチはツナで!大好き♡蓮根 はさみ揚げ♡

ウチはツナで!大好き♡蓮根 はさみ揚げ♡

Description

ひき肉で作るはさみ揚げも好きだけど♡ウチはこれ、ツナマヨなんです♪これを作ると子供たちの手が伸びる②~大人気おかずデス♡

材料 (3人分)

蓮根
200g
☆ツナ
1缶(70g)
☆玉ねぎ
小1/2個
☆マヨネーズ
大1
☆小麦粉
大1
◆天ぷら粉
大4
◆水
大4弱
◆塩
小4/1

作り方

1

ツナはフォークで軽く油を切りながらボウルに移しみじん切りにした玉ねぎ、マヨネーズ、小麦粉と合わせて混ぜる

2

蓮根は皮を剥いて3~5mm幅で2枚1組になるよう輪切りにカットする※今回は12枚、6組になりました

3

②の合わせたツナマヨを蓮根の組数に合わせ等分して蓮根で挟んでいく。軽くぎゅっと合わせてはみ出たツナマヨは中に入れてね♪

4

◆をボウルに合わせ衣を作り③の蓮根を潜らせる※側面もしっかりね♪

5

高温でカラリと揚げる※ツナマヨはそのままで食べられるので衣がカラっとすればOK♪

6

しっかり味がついているのでこのままで食べられます♪私は練り辛子をつけて食べるのが好き♡

コツ・ポイント

粉は日清コツのいらない天ぷら粉を使用。☆の小麦粉は玉葱の水分にもよるので合わせてもジャバジャバなら小麦粉を少し、増量して下さい。玉葱はシャキシャキ感が残ります、苦手な方はレンジ加熱または炒めるなどしてから調理してね♪

このレシピの生い立ち

母の味です♪ひき肉で作るはさみ揚げも大好きなんだけど捏ねたりするのが億劫で‥ツナだと簡単楽チンそして旨い♡ずっとレシピUPしたかったウチの人気おかずです(*^^*)
レシピID : 4116016 公開日 : 16/10/11 更新日 : 16/12/04

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皆さんに美味しく食べて貰えて感激です〜♡綺麗作どうも有難う♡

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のんのんSTELLA 2016年10月11日 22:04
ねっちゃんっさん✿

この新レシピ、美味しそうですね~❤
ツナマヨの蓮根はさみ揚げだなんて(≧▽≦)

・・・こんばんは(笑)  ご挨拶もせずに(;'∀')
ウインナーとパンのマヨケチャ焼き
豆苗とちくわのかき揚げにWでのれぽを
ありがとうございます♬
すっごく嬉しいです~(*^-^*)

昨日今日と、肌寒いくらいの神奈川です。
パーカーを羽織っても、肌寒いって感じで
・・・と言っても、私は寒がりなので、大袈裟かも。
(そして暑がり、でもクーラー嫌いなワガママ(笑))

季節の変わり目は、お子さんがいると
自分の心配だけではダメなので、心配ですよね。
風邪など引かず、元気にお過ごしくださいね♬

ではではまた✿