クリチたっぷり☆クリームチーズナン

ボウルに☆を入れます。

ざっと混ぜ様子を見ながらお水を加え捏ねます。

均一に混ざったら丸めて休ませます。
（しっかり捏ねなくて良いので表面は滑らかになっておらずカリフラワーのような状態

生地を二つに分けます。
1つずつ成形し、焼いていきます。

クリームチーズを伸ばします。
ラップ2枚に挟み、上からスケッパー等をあてて平たく伸ばしていきます。

10cm角くらいに伸ばします。

生地の上にクリームチーズを斜めに置きます。

4辺を中央に持っていき綴じ合せます。

上から麺棒をあて、中のチーズと生地を一緒に伸ばします。

生地を焼きます。
フライパンをしっかりと熱してから極弱火にし、生地をのせ蓋をして焼きます。
（鉄フライパンがオススメ）

5分ほど焼いたら裏返し、裏も蓋をして5分ほど焼きます。

＊チーズなしで両手で三角に伸ばして焼くと普通のナンになります。
（この場合は蓋なしで焼きます）

できあがり。
中のチーズはスライスチーズでもピザチーズでもカマンベールでもお好みで。

レモンクリームチキンカレー（ ID:4431309 ）ともにワンプレートご飯に。

プレーンのフライパン焼きナン
ID:3995731
生地に卵なし。

作り方は同じですが、こちらは卵なしBP入りのふんわり生地。
ふんわりクリームチーズナン ID:4603960

ふんわり生地でのチーズナンも。
ID:4601083