彩り野菜の洋風煮込み

じゃがいもは大きめの一口大に、玉ねぎはくし切り、人参は半月切り、ズッキーニは輪切り（大きい時は半月切り）にする。

しめじは石づきを取ってほぐす。ウインナーは半分に、ベーコンは一口大に切る。

鍋に★を入れて火にかける。沸騰したら、じゃがいも、玉ねぎ、人参を入れる。

じゃがいもに火が通ったらバターを入れる。たまにかき混ぜながら煮込み、バターが溶けたら出来上がり。