具だくさんのひじき煮。
作り方
コツ・ポイント
ひじきは乾燥したものを利用する。
大豆水煮缶が売ってなければ
袋のものを使用する。
蓮根は薄いいちょう切りにするのが
難しいためスライサーを
使用する。火が通りやすく
庵治も染み込みやすくなります。
大豆水煮缶が売ってなければ
袋のものを使用する。
蓮根は薄いいちょう切りにするのが
難しいためスライサーを
使用する。火が通りやすく
庵治も染み込みやすくなります。
このレシピの生い立ち
弁当のおかずにも良し。
ちらし寿司のタネにも良し。
いなり寿司のタネにも良し。
の簡単な料理を作ろうと思いました。
食べた乾燥は
干し椎茸とさやえんどうを
加えるとなお色合いが良くなります。
ちらし寿司のタネにも良し。
いなり寿司のタネにも良し。
の簡単な料理を作ろうと思いました。
食べた乾燥は
干し椎茸とさやえんどうを
加えるとなお色合いが良くなります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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