詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
① じゃがいもとにんじんは大きめの乱切りにし、玉ねぎはくし切り、しらたきは洗って食べやすい長さで切ります。
② 鍋に油大2を入れ、強火で肉を色が変わるまで炒めたら①を加えて、軽く炒めます。
③ 煮汁用の材料を入れ、沸騰したらアクを取り、具材を入れて混ぜます。
④中火にして落し蓋をし、煮汁がなくなるまで煮詰めます。
⑤ 10分程煮詰めたところで1度混ぜ、落し蓋をして煮汁がなくなるまで煮詰めていきます。
⑥ 煮汁がなくなったら火を止め、落し蓋をしたまま10分蒸らします。
⑦お皿に盛り付けて、一番上に曽我漬をのせれば完成です!!