野菜が沢山♪鶏の黒酢あん
Description
酢豚ならぬ黒酢で作る酢鶏です。さつま芋や茄子等の秋野菜を入れました。旬の食材を楽しみましょう。
鶏肉をサンマに変えても…
鶏肉をサンマに変えても…
作り方
コツ・ポイント
人参は素揚げしてしまうとシナっとしてしまうのでレンジで程々にやわらかくして下さい。
今回は黒酢の頂きものがあったので使いましたが普通の酢やレモン汁でも美味しいです
今回は黒酢の頂きものがあったので使いましたが普通の酢やレモン汁でも美味しいです
このレシピの生い立ち
旬の食材を色んな調理法で食べたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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