レンジで下処理基本の肉じゃが
作り方
コツ・ポイント
じゃがいもは電子レンジで下茹でしると余分なでんぷんがとれ中に無数の穴があくことで煮込むと味が染みやすくなります。短時間の煮込み時間でも長時間やったような味になり野菜があまり崩れないのに味が入ります。
このレシピの生い立ち
短時間で作れる肉じゃがを研究しました!自分で作った肉じゃがの味が一番好きなので皆様にも作っていただければ幸いです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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