我が家の石狩汁（豚汁の鮭バージョン♪）

大根、人参は皮をむいて厚めのいちょう切り、半月切りにする。ごぼうも皮をむき縦半分に切って斜め切りにし、水に浸けておく。

鍋に水を入れ、大根、人参、ごぼうを入れて中火で加熱する。

じゃがいもは皮をむいて一口大に、ネギは輪切り、小松菜は根元1cmを切り落として3cm幅に切る。

鍋の水が沸騰したらじゃがいもと鮭を入れ、3〜4分後に、小松菜の葉以外の具全てと、一口大に切った豆腐を加える。

大根が透き通ってきたら小松菜の葉と和風だしの素を入れ、1分煮たら火を消す。味噌を溶かして味を調節したら出来上がり！