大人の給食☆スンドブ風
Description
本物スンドブは鶏卵を使いますが、給食はうずらの卵が入っています!こども達にも大人気です♪
作り方
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3
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白菜はざく切り、豆腐は2cm角、にらは細かく刻む。
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4
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豚バラ肉はしょうゆで下味をつけておく。いかとうずらの卵と豆腐は、ゆでておく。
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5
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油を熱し、にんにく、ねぎを炒め、豚バラ肉を入れる。
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6
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豚バラ肉がほぐれたら、にんじん、玉ねぎ、たけのこ、干ししいたけを入れる。
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7
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水、中華スープの素、砂糖、醤油、塩、酒、コチュジャンを入れて煮る。
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8
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白菜、いかとうずらの卵を入れる。
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9
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水溶きでんぷんでとろみをつけ、ごま油、にらを加えて仕上げる。
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コツ・ポイント
辛さはお好みでコチュジャンで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
人気の給食レシピを自宅用にアレンジ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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