レンチンで簡単 ささみの煮物

人参は乱切り、じゃがいもは半月切りにして耐熱容器に入れてラップをして電子レンジにいれ６００ワットで１０分加熱します

ささみは筋をとり、一口の大きさに切り、①と合わせて５分おきます

しめじは石づきをきってほぐして、ネギはぶつ切りしておきます

鍋に油を引き、長ネギとしめじを炒めます。火が通ったら人参とじゃがいもを加え、②を入れます

沸騰したらささみを加えます。ささみに火が通ったら完成です、、