糖質オフバレンタイン★抹茶ガトーショコラ

糖質オフバレンタイン★抹茶ガトーショコラ
生おからとクリームチーズを入れて焼いた、しっとりした食感で濃厚な抹茶味のガトーショコラ。ハート型で抜いてもいいですね♪

材料 (18×18cmのスクエア型使用)

クリームチーズ
200g
ホワイトチョコレート
45g(板チョコ約1枚分)
バター
20g
おから(生)
100g
抹茶パウダー
大さじ3~4
2個
60g
仕上げ用(お好みで振りかけてください。)
抹茶パウダーや粉糖
適量

1

写真

ホワイトチョコレートは、1cm位の大きさに包丁で刻む。

2

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バターは、5mm位の厚さに切る。

3

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耐熱容器に、3cm角位に切ったクリームチーズを入れる。

4

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3の耐熱容器に1のホワイトチョコレートと2のバターを加え、ラップをかけて600wの電子レンジで1分30秒位加熱する。

5

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※レンジ加熱後。
ホワイトチョコレートやバターの形は残っていますが、工程6で混ぜているうちに溶けていきます。

6

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5を泡立て器で混ぜ、クリーム状にする。
(※分離した感じになる場合もありますが、そのまま作っていってください。)

7

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大きめのボールに6を入れ、おから・抹茶パウダー・ラカントS・卵を加えて泡立て器でよく混ぜる。

8

オーブンを、180℃で予熱する。

9

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クッキングシートを敷いた型に7の生地を流し込み、表面を平らにする。

10

オーブンの予熱が完了したら9のスクエア型を天板にのせて入れ、焼く時間を30分に合わせて入れて焼く。

11

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15分間焼いたころに一度オーブンの扉を開け、型にアルミホイルをかぶせて残り15分を焼く。

12

※抹茶の緑色をきれいに出すため、表面に焼き色が付かないようにアルミホイルをかぶせました。

13

写真

焼き上がったら型から取り出し、冷めたらお好みの形・大きさに切る。

14

※お好みで、仕上げに茶こしを使って抹茶パウダーや粉糖を振りかけてください。

15

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★ココアパウダーとチョコレートを使って作るレシピ
『糖質オフのバレンタイン★ガトーショコラ』
ID:5463122

16

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◆色々なバレンタインお菓子
『バレンタイン♥レンジで簡単♪生チョコ』
ID:2111778)
※レンジ加熱1分30秒。

17

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『HM濃チョコカップケーキdeバレンタイン』
ID:1350424
※オーブンで12分位焼く。

18

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『Xmasバレンタイン濃チョコ焼きドーナツ』
ID:1278676
※ホットケーキミックス使用

19

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『バレンタイン♥レンジで簡単♪抹茶生チョコ』
ID:2111967)
※ホワイトチョコレート使用

20

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『バレンタインXmasレンジガトーショコラ』
ID:1251677)
※レンジ加熱2分で作れます。

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『糖質オフのバレンタイン★おからブラウニー』
ID:2100586

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『チョコなしバレンタイン♡プチチーズケーキ』
ID:2092090)
※オーブンで15分焼きます

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『バレンタインHMフライパンガトーショコラ』
ID:2467422)
※フライパンで10分焼く。

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『バレンタインHMレンジひとくちブラウニー』
ID:2064922
※レンジ加熱2分で作れます。

25

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『糖質オフバレンタイン★おからチーズケーキ』
ID:2103401

26

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『糖質オフのバレンタイン★ブラウニー』
ID:5483594
※180℃のオーブンで30分焼きます。

27

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『糖質オフのバレンタイン★チーズケーキ』
ID:5458310
※180℃のオーブンで30分焼きます。

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『バレンタイン♥ひとくちチョコチーズケーキ』
ID:2070091

29

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『バレンタイン&ホワイトデー♡チーズケーキ』
ID:3398763
※オーブンで25分焼きます。

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『バレンタイン抹茶フライパンガトーショコラ』
ID:3002931
※フライパンで9分焼きます。

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『バレンタイン♥HMガトーショコラドーナツ』
ID:4905961
※オーブンで20分焼きます。

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『バレンタインに♡プチベイクドチーズケーキ』
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※オーブンで20分焼きます。

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『Xmasバレンタイン★チョコ焼きドーナツ』
ID:2055716
※薄力粉とベーキングパウダー使用

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『バレンタインに♥HMプチ生チョコケーキ』
ID:2105877
※オーブンで15分位焼きます。

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『バレンタインに。友チョコ★HMマフィン!』
ID:2479279)
※オーブンで15分位焼きます。

コツ・ポイント

今回は、抹茶パウダーを大さじ4使っています。
抹茶の味が濃く、甘さは控えめに感じます。
抹茶パウダーを大さじ3にして作ると、甘さが少し増すと思います。

オーブンの大きさなどに合わせて、様子を見ながら焼く時間を調節してください。

このレシピの生い立ち

今までは生おから・抹茶・クリームチーズを使ってチーズケーキとして作っていましたが、今回はホワイトチョコレートを加えて焼いたので「ガトーショコラ」と名付けさせて頂きました♪
レシピID : 5461644 公開日 : 19/01/24 更新日 : 19/02/10

このレシピの作者

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。

たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。
 
   本当にありがとうございます。

新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪


              (*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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19/02/23

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ほうじ茶バージョンで作ってみました〜♪

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美味しそうですね♡作って頂き、れぽも感謝いたします(^^)/

19/02/13

First tsukurepo mark
写真

めっちゃ美味しく出来ました♪レシピ感謝(^^)

紗重桂

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽに感謝です☆