糖質オフのバレンタイン★ガトーショコラ

糖質オフのバレンタイン★ガトーショコラ
生おからとクリームチーズを入れて焼いた、しっとりした食感で濃厚な味のガトーショコラ。ハート型で抜いてもいいですね♡

材料 (18×18cmのスクエア型使用)

クリームチーズ
200g
チョコレート(※今回はカカオ70%のチョコレートを使用)
55g
バター
20g
おから(生)
100g
ココアパウダー(無糖)
大さじ1
60g
2個
仕上げ用(お好みで振りかけてください。)
ココアパウダーや粉糖
適量

1

写真

チョコレートは、1cm位の大きさに包丁で刻む。

2

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バターは、5mm位の厚さに切る。

3

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耐熱容器に、3cm角位に切ったクリームチーズを入れる。

4

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3の耐熱容器に1のチョコレートと2のバターを加え、ラップをかけて600wの電子レンジで1分30秒位加熱する。

5

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※レンジ加熱後。
チョコレートやバターの形は残っていますが、工程6で混ぜているうちに溶けていきます。

6

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5を泡立て器で混ぜ、クリーム状にする。
(※分離した感じになる場合もありますが、そのまま作っていってください。)

7

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大きめのボールに6を入れ、おから・ココアパウダー・ラカントS・卵を加えて泡立て器でよく混ぜる。

8

オーブンを、180℃で予熱する。

9

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クッキングシートを敷いた型に7の生地を流し込み、表面を平らにする。

10

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オーブンの予熱が完了したら天板の上に9の型をのせ、30分位焼く。

11

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焼き上がったら型から取り出し、冷めたらお好みの形・大きさに切る。

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※お好みで、仕上げに茶こしを使ってココアパウダーや粉糖を振りかけてもいいですね♪

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※今回使用したカカオ70%チョコレート
(ダイソーで購入)

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★抹茶パウダーとホワイトチョコで作るレシピ
『糖質オフのバレンタイン★抹茶ガトーショコラ』
ID:5461644

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◆色々なバレンタインお菓子
『バレンタイン♥レンジで簡単♪生チョコ』
ID:2111778)
※レンジ加熱1分30秒。

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『HM濃チョコカップケーキdeバレンタイン』
ID:1350424
※オーブンで12分位焼く。

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『Xmasバレンタイン濃チョコ焼きドーナツ』
ID:1278676
※ホットケーキミックス使用

18

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『バレンタイン♥レンジで簡単♪抹茶生チョコ』
ID:2111967)
※ホワイトチョコレート使用

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『バレンタインXmasレンジガトーショコラ』
ID:1251677)
※レンジ加熱2分で作れます。

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『糖質オフのバレンタイン★おからブラウニー』
ID:2100586

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『チョコなしバレンタイン♡プチチーズケーキ』
ID:2092090)
※オーブンで15分焼きます

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『バレンタインHMフライパンガトーショコラ』
ID:2467422)
※フライパンで10分焼く。

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『バレンタインHMレンジひとくちブラウニー』
ID:2064922
※レンジ加熱2分で作れます。

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『糖質オフバレンタイン★おからチーズケーキ』
ID:2103401

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『糖質オフのバレンタイン★ブラウニー』
ID:5483594

26

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『糖質オフのバレンタイン★チーズケーキ』
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27

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『バレンタイン♥ひとくちチョコチーズケーキ』
ID:2070091

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『バレンタイン&ホワイトデー♡チーズケーキ』
ID:3398763
※オーブンで25分焼きます。

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『バレンタイン抹茶フライパンガトーショコラ』
ID:3002931
※フライパンで9分焼きます。

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『バレンタイン♥HMガトーショコラドーナツ』
ID:4905961
※オーブンで20分焼きます。

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『バレンタインに♡プチベイクドチーズケーキ』
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※オーブンで20分焼きます。

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『Xmasバレンタイン★チョコ焼きドーナツ』
ID:2055716
※薄力粉とベーキングパウダー使用

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『バレンタインに♥HMプチ生チョコケーキ』
ID:2105877
※オーブンで15分位焼きます。

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『バレンタインに。友チョコ★HMマフィン!』
ID:2479279)
※オーブンで15分位焼きます。

コツ・ポイント

使用するチョコレートの種類より、仕上がりの味(甘さ)が変わります。
お好みに合わせて、チョコレートの種類や砂糖の分量を調節してください。
また、オーブンの大きさなどに合わせて、様子を見ながら焼く時間を調節してください。

このレシピの生い立ち

今までは生おからとクリームチーズを使ってチーズケーキとして作っていましたが、今回はチョコレートを加えて焼いたので「ガトーショコラ」と名付けさせて頂きました♪
レシピID : 5463122 公開日 : 19/01/24 更新日 : 19/02/10

このレシピの作者

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。

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   本当にありがとうございます。

新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪


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