春雨入り肉団子と白菜の中華スープ
Description
干しエビの旨みと刻み生姜入りの肉団子がスープの美味しさに絡まって、春雨も野菜もたくさん食べられるおかずスープです♪
作り方
コツ・ポイント
肉団子は先にスープで煮込んでしっかり火を通し取り出したあと、その他の具を入れるとかさばらずに手際よく仕上げられます♪
このレシピの生い立ち
病み上がりで出勤されたスタッフ仲間のユキちゃんに、心も身体もポカポカ温まり元気が出る栄養満点のスープをと思って作りましたぁ~☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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