7品目不使用・シチュー

7品目不使用・シチュー

Description

特定原材料7品目を使わずに作った「7品目を使わない 野菜でつくったホワイトソース」を使ったアレンジレシピです。

材料 (4人分)

鶏むね肉
250g
玉ねぎ
1個
じゃがいも
2個
にんじん
1本
ブロッコリー
1/2株(100g)
CO・OP7品目を使わない 野菜で作ったホワイトソース
1袋
300ml
塩こしょう
適量
大さじ2

作り方

1

鶏むね肉は一口大に切り、塩こしょうをふって下味をつける。玉ねぎはくし切り、じゃがいも、にんじんは皮をむき乱切りにする。

2

ブロッコリーは小房に分けて、塩(分量外)を入れた熱湯で下ゆでする。

3

鍋にオリーブ油を入れ、中火で表面の色が変わるまで鶏むね肉を炒める。

4

玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを加えて、全体にオリーブ油がなじむように軽く炒める。

5

[4]に水と「野菜で作ったホワイトソース」を加え強火で加熱し、煮立ったら中火でじゃがいもとにんじんに火が通るまで煮込む。

6

火を止めて、ブロッコリーと一緒に器に盛り付ける。

コツ・ポイント

※このレシピには、鶏肉を使用しています。

このレシピの生い立ち

「7品目を使わない 野菜でつくったホワイトソース」は、特定原材料7品目を使わず、玉ねぎペースト、じゃがいも、米ピューレをベースにしたホワイトソースです。
レシピID : 5552341 公開日 : 19/03/28 更新日 : 19/04/01

このレシピの作者

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」