☆牛蒡とこんにゃくの煮物☆
☆栄養士のれしぴ☆
作り方
-
-
3
-
鍋にサラダ油を中火で熱し、牛蒡を炒め
さらにこんにゃくも加えて炒める♪
-
-
-
5
-
一度冷まして味を染み込ませたら♪
出来上がり＊
-
-
-
6
-
最新の投稿はInstagram(インスタ)にて
【eiyoushino_recipe】ぜひフォローよろしくお願いします♪
-
-
-
7
-
152品掲載！
【クックパッド
☆栄養士のれしぴ☆の極みうちゴハン】（宝島社）好評発売中♪
（P.36に掲載してます）
-
-
-
8
-
☆栄養士のれしぴ☆
BEST100
殿堂入りレシピ
全て掲載のレシピ本
好評発売中♪
-
-
-
9
-
レシピ本第一弾
好評発売中♪
-
-
-
10
-
レシピ本第二弾
好評発売中♪
-
-
-
11
-
レシピ本第三弾
好評発売中♪
-
-
-
12
-
冷凍つくりおき
電子書籍好評発売中♪
-
コツ・ポイント
☆下処理をしっかりすること
●牛蒡の皮はたわしや、くしゃくしゃにしたアルミホイルなどで軽くこすり、土や汚れを落とす程度。
水にさらす際はさっとで
●こんにゃくのあく抜きは、ちぎったこんにゃくを塩もみし、熱湯で２〜３分茹でざるに上げる
●牛蒡の皮はたわしや、くしゃくしゃにしたアルミホイルなどで軽くこすり、土や汚れを落とす程度。
水にさらす際はさっとで
●こんにゃくのあく抜きは、ちぎったこんにゃくを塩もみし、熱湯で２〜３分茹でざるに上げる
このレシピの生い立ち
よく作る煮物。
材料二つでお手軽なのでレシピに残しました。
材料二つでお手軽なのでレシピに残しました。
☆栄養士のれしぴ☆
