☺簡単♪子供も喜ぶ野菜たっぷり麻婆春雨☺
Description
♥話題入り感謝♥子供に人気の麻婆春雨をおうちで♪
たっぷり作れて市販の麻婆春雨だと物足りない！という方にオススメです☆
たっぷり作れて市販の麻婆春雨だと物足りない！という方にオススメです☆
hirokoh
材料
（ たっぷり４人分）
１００ｇ
１５０ｇ
１パック
１本
１／２本
１袋
おろししょうが
大さじ１
おろしにんにく
大さじ１
ごま油
大さじ１
料理酒
大さじ１
片栗粉 小さじ２+水 大さじ２
春雨を戻す用の熱湯
１Ｌ
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【合わせ調味料】
味噌
大さじ２
しょうゆ
大さじ２
オイスターソース
大さじ２
料理酒
大さじ１
中華だしの素
小さじ４
３００ｃｃ
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【麻婆豆腐のレシピ】
☺簡単♪子供もＯＫな辛くない麻婆豆腐☺
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【麻婆茄子のレシピ】
☺簡単中華♪子供も食べやすい麻婆茄子☺
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【麻婆トマトのレシピ】
☺プチトマトで簡単おかず♪麻婆トマト☺
作り方
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1
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春雨はボウルに入れて熱湯１Ｌをかけて２分ほど浸して、ザルに上げて水気を切り、キッチンばさみで適当な長さにカットする。
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3
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人参は皮を剥いて３ｍｍの厚さの斜め切りにして、縦方向に細く千切りにする。
長ねぎは縦半分に切ってから、斜め切りにする。
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4
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フライパンを中火にかけ、ごま油とおろししょうが・おろしにんにくを入れて軽く炒め、ひき肉を入れて火が通るまで２分炒める。
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5
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ひき肉が肉がパラパラしてきたら、人参・長ねぎを加えて、料理酒大さじ１を振り掛けて３分ほど炒める。
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6
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１の合わせ調味料を入れる直前に再びかき混ぜてフライパンに入れ、水気を切った春雨ともやし・しめじを加えて４分煮込む。
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8
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大人用や辛口がお好みの方には、お子さんの分を取り分けてからラー油をかけても。
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9
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【麻婆豆腐のレシピです☆】
☺簡単♪子供もＯＫな辛くない麻婆豆腐☺
レシピID : 2190230
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10
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【麻婆茄子のレシピです☆】
☺簡単中華♪子供も食べやすい麻婆茄子☺
レシピID : 5575018
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11
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2020.05.18
話題入りしました♪
ありがとうございます(T▽T)
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コツ・ポイント
・加える野菜はアレンジ可能。小松菜・豆苗・えのきなどもオススメです。
・薄味がお好みの方は中華だしの素の量を加減してください。
・かなりたっぷりめな４人前です。普通盛りだと５~６人前ぐらいになりそう(^^;
・薄味がお好みの方は中華だしの素の量を加減してください。
・かなりたっぷりめな４人前です。普通盛りだと５~６人前ぐらいになりそう(^^;
このレシピの生い立ち
市販の麻婆春雨じゃ量が少なすぎてアッという間になくなっちゃう(；´ロ｀)
ってことで、おうちでたっぷり作れる麻婆春雨のレシピを考えてみました(*´▽｀*)
☺お料理ブログ始めました☺ http://hirokoh.seesaa.net/
ってことで、おうちでたっぷり作れる麻婆春雨のレシピを考えてみました(*´▽｀*)
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