簡単♪鶏胸肉(ささみ)のしょうが焼き
Description
2010.6.3話題入りしました。胸肉が柔らかく生姜タレがしっかり絡んでいるのでご飯が進みますよ!お酒のおつまみにも❤
材料
(4人分)
1枚(ささみ:5本)
◎塩・胡椒
少々
◎酒
大さじ1
大さじ1
1個
4個
ごま油
大さじ1
●しょうが(すりおろし)
1片
●酒
大さじ2
●みりん
大さじ2
●醤油
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
2010.12.10にレシピを変更しました。
片栗粉は粉っぽさがなくなるまで、しっかり揉み込んでくださいね。
しょうがと醤油の量はお好みの味に調整してください。
片栗粉は粉っぽさがなくなるまで、しっかり揉み込んでくださいね。
しょうがと醤油の量はお好みの味に調整してください。
このレシピの生い立ち
しょうが焼きが食べたくなったのですが冷蔵庫に豚肉が無かったため鶏肉を代用して作りました。