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今回は、「キユーピー 深煎りごまドレッシング」を使います。
白菜の葉と芯に分ける。葉は3cm幅に切り、芯は縦に棒状に切る。玉ねぎは1cm厚さの薄切りにする。
にんじんは皮をむき、短冊切りにする。豚ばら肉は5cm長さに切る。
鍋に【A】を入れ、<2>、<3>を入れて強火にかける。煮立ったらアクを取り、中火にしてうどんを加えて煮る。
野菜に火が通ったら、水で溶いた片栗粉を回し入れ、とろみをつける。
器に<5>を盛りつけ、ドレッシングをかける。
寒い日に熱々のおうどんで身体も温まりますね^^これからの季節にもぴったり◎
リメイクやアレンジプラスで楽しみいっぱいのうどんですね♡
風味良くてお箸進んじゃいますよね♪ありがとうございます☆
コクたっぷりの深煎りごまが麺に相性抜群ですね♪またどうぞ♡