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イカは輪切りに、人参は薄め短冊切り、玉ねぎは厚めスライス、キャベツはざく切り、青唐辛子は小口切りにそれぞれ切ります
長ネギは10cm程はみじん切りにし、残りは5cm程の長さにしたら縦に4当分位に切ります
☆の調味料を混ぜて置きます
フライパンに油を入れ、みじん切りにした長ネギを炒め、透明になってきたら人参を入れ更に炒めます
人参全体に油が回ったら、イカを入れ炒め、半分程イカに火が通ったら砂糖を入れ、全体に混ぜ炒めます
3の調味料を入れ軽く混ぜたら残りの材料を全て入れ炒めます
野菜に火が入ったら、最後にごま油を回し入れ全体に混ぜたら出来上がりです
![[韓国料理] イカの辛炒めの画像](https://img.cpcdn.com/recipes/6480233/894x1461s/5593961900e39387dd95b3ee6546d914?u=8056045&p=1615892082)
monaresa7
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