煮物だしで作る｜昔ながらの肉じゃが

このレシピは、七福醸造『煮物だし』で味付けしています。

Aは食べやすい大きさの乱切りにし、じゃがいもは5～10分程水にさらします。玉ねぎはくし型に切り、豚肉は一口大に切ります。

糸こんにゃくは食べやすい長さに切って下茹でします。

Bを注ぎ入れて煮立ってきたら落としぶたをし、中火～弱火で20分程煮含めます。