野菜たっぷりカマンベールのトマト鍋

玉ねぎはくし切りにする。にんじんは1cm幅の輪切りにする。キャベツはざく切りにする。

しめじは石づきを切り小房に分ける。ブロッコリーは小房に切り分ける。にんにくは薄切りにする。

カマンベールチーズは上部に6等分に切り込みを入れる。鶏肉は一口大に切る。

<1>、<2>を加え、火が通るまで5分ほど煮る。

カマンベールチーズを中央に乗せ、蓋をして2分ほど加熱する。仕上げにオリーブ油を回しかける。