濃厚!ベーコンとさつま芋のクリームスープ
作り方
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3
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鍋に、バターを入れニンニクを弱火で炒め香りが立ったら、ベーコン、玉ねぎを入れます☆塩胡椒して玉ねぎがしんなりするまで炒め
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5
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牛乳、パルメザンチーズ(粉チーズ可)を入れ、時々鍋底から混ぜながら、5分程度煮込みます☆
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6
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塩、胡椒で味を整え、器に盛り付け、粗挽き胡椒をふり、完成です☆
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コツ・ポイント
煮崩れ防止の為、さつま芋を予め加熱しておき、他の具材と分けて入れます☆
ベーコンは、ドリップ等ついていたら、
キッチンペーパーで、拭き取り臭み防止します☆
パルメザンチーズで濃くが上がりますよ^_^
ベーコンは、ドリップ等ついていたら、
キッチンペーパーで、拭き取り臭み防止します☆
パルメザンチーズで濃くが上がりますよ^_^
このレシピの生い立ち
主人の実家から届いた秋の味覚!さつま芋シリーズです…(お付き合い頂き、ありがとうございます☆)今回は、パルメザンチーズで、濃く増し、食材も家にあったものでこだわり無くです^_^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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