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白菜1センチ幅に切る。人参短冊切り。ベーコン細切り。玉葱スライス。
フライパンにマーガリン入れ①を中火で炒めしんなりしたら米粉大さじ2~3入れる。(白菜の水分量により調整)
粉っぽさがなくなるまでよく炒める。
①に豆乳入れ良く混ぜる。ナツメグ少々、ニンニクチューブタイプ少々、塩、コショウ、鶏ガラスープ、コンソメ粉タイプ入れる。
①に冷凍コーン入れしばらくまぜながら弱火で煮る。
ご飯に盛ってもよし!別盛りにしてもよい!子供パパがシチューはご飯で食べる派なので濃いめの味になってます。
作ってくれてありがとうございます。じゃが芋入りで美味しそう~♪