夏の先付⭐あんかけ豆腐 ~七夕vr.~
作り方
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2
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【長芋】
ダイス状にカット。
他の食材が柔らかいので、シャリシャリ感が加わり◎❗
【カニカマ】
細く裂きます。
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3
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【夕餡】
材料を全部鍋に入れて煮詰めるだけ。
とろみがつくまで根気よくかき混ぜて下さい。
味見をし調味料で微調整を。
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4
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【豆腐】
レンチン or 3時間以上重しをのせ、水気を切って。
私は豆腐を水なしでタッパーに入れ、一日冷蔵庫へ。
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5
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【盛る】
豆腐に夕餡をかけ、1と2を飾って出来上がりです。
当日は晴れますように✨
また皆様の願いが叶いますように✨
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6
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⭐⭐ご一緒に⭐⭐
天の川を見ながら稲荷寿司をどうぞ❤
カラフル
ID:7194173
手抜き
ID:6361613
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7
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⭐⭐ご一緒に⭐⭐
夏サラダは魚介を入れて特別感♬
イカマリネ
ID:7242847
蛸レモン
ID:3152275
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8
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⭐⭐ご一緒に⭐⭐
メインは手がかからないお肉で❤
料亭風牛炒め
ID:7161193
鶏叉焼
ID:7339869
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9
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❤❤ カニかま ❤❤
が余ったら…
明日はサラダ❗
写真
カニかまとカイワレのマヨあえ。春菊、シーチキン、トマト。
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10
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❤❤❤ オクラ ❤❤❤
が余ったら…
明後日は牛蒡と鰹節のソースでいかがですか❓
無限オクラ
ID:7534316
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11
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❤❤❤❤ 豆腐 ❤❤❤❤
が余ったら…
デリ風白和え
ID:7323073
洋風包み焼き
ID:5054599
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コツ・ポイント
☆コーン缶を散らすと華やかですが、触感が柔らかいので長芋を採用しました。お子様がいらっしゃるご家庭ではコーンの方が喜ばれるかも❓
☆カニカマは赤が入るので、素麺よりは華やかになります。細長いものが入ると川を彷彿させ、七夕感がUP。
☆カニカマは赤が入るので、素麺よりは華やかになります。細長いものが入ると川を彷彿させ、七夕感がUP。
このレシピの生い立ち
6月中旬も過ぎると、毎年七夕感が出る夕食を考えます。
安価でいつもと違う、家族が喜んでくれそうな一品です。
ぜひ七夕の日に作ってみて下さい⭐
安価でいつもと違う、家族が喜んでくれそうな一品です。
ぜひ七夕の日に作ってみて下さい⭐